【小龙说娱乐】美食推荐：腊味合蒸、麻辣小龙虾、永州鸭血的做法：美食推荐：腊味合蒸、麻辣小龙虾、永

_本文原题为：美食推荐：腊味合蒸、麻辣小龙虾、永州鸭血的做法

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腊味合蒸
所需食材：
腊肉200克、腊鸡腿200克、腊鱼200克、土豆1个、豆豉15克、干红辣椒4个、料酒、姜、白糖
1、
将腊肉、腊鱼、腊鸡腿清洗干净后，放入开水中绰烫一下捞出。
2、
将腊肉、腊鱼、腊鸡腿铺在大碗里，
铺上土豆片，放上干红辣椒、豆豉、姜片，再加上料酒。
3、
将大碗反扣在盘子里，放入蒸锅中，
大火烧开后转中小火蒸约40分钟左右即可。
4、装盘撒葱花即可食用。

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麻辣小龙虾
所需食材：小龙虾、洋葱、青椒、干辣椒、姜片、大蒜、花椒、麻椒、火锅底料、啤酒。
做法步骤：
1、将小龙虾用牙刷清洗干净，去除虾鳃虾线。
2、
洋葱切块，葱切段，青椒切块。
3、
将龙虾放入蒸锅小火蒸十分钟，热锅起油。
4、放入葱姜段爆香，倒入干辣椒。
5、
姜片，大蒜，花椒和麻椒翻炒。
6、
放入火锅底料至完全化开。
7、
加一罐啤酒糖煮沸，再倒入青椒洋葱。
8、大火翻炒三分钟即可食用。

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永州鸭血
所需食材：鸭血100g ，鸭500g ，姜10g ，蒜10g ，料酒20ml ，盐10g ，油20ml ，干辣椒10g ，桂皮10g ，八角10g ，酱油10ml ，五香粉10g ，水500ml 。
做法步骤：
1、
姜蒜切片，辣椒切段，鸭切块，鸭血切块。
2、
锅中加油烧热，放入鸭肉和姜片爆炒，放入盐，五香粉，八角，辣椒，桂皮，酱油翻炒均匀。
【【小龙说娱乐】美食推荐：腊味合蒸、麻辣小龙虾、永州鸭血的做法】3、倒入料酒、蒜翻炒均匀，放入水， 2分钟后倒入鸭血搅拌均匀烧至鸭血变色即可出锅食用。