营养师康复师陈敬斌▲营养师告知吃法，瓢儿菜配此物如此吃营养丰富还健脑瓢儿菜又叫油菜

瓢儿菜又叫油菜，性味:辛、温、无毒。入肝、肺、脾经。

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瓢儿菜具有一定的清热解毒的作用。
瓢儿菜用于丹毒、肠梗阻、乳腺炎、便秘等常用膳食。
瓢儿菜配此物如此吃营养丰富还健脑：

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取瓢儿菜100克洗净、豆腐80克切块，先将豆腐放入锅中用油炒熟透后加入豆芽汤、瓢儿菜、调料煮熟透，吃菜、豆腐喝汤。

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作者简介
陈敬斌，营养师，康复师，国家一级烹调技师，高级技师，医学硕士研究生学历。
从事康复、营养工作快10年。
在三级医院、二级医院、一级医院营养科、康复科工作过。
目前在互联网医院营养科康复科从事康复、营养工作，也在线下医院营养科、康复科工作。
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