现在正是吃野菜的时间 ， 各种野菜也正当时 。 今天我就吃了一种作为农民的我从来都没吃过的野菜 ， 据说营养非常的丰富 ， 被称为是长寿菜 。

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这是昨天才回来的

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这是捋下来的花 ， 这个是吃不成的要扔掉

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这是摘干净的野菜 。 把它用水焯一下 ， 放到凉水中 ， 凉一夜 。 或者 ， 焯水之前 ， 用加了盐的凉水中浸泡 ， 然后焯水 。 直接切成小段 ， 放入食盐 ， 味精 ， 白糖 ， 香油 ， 料酒 ， 大蒜 ， 葱花 ， 有香椿

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【#小院食光#这菜称为长寿菜，出身农民的我第1次吃】的当然再加一点 ， OK啦 。 你吃过这样的野菜吗？你知道它是什么吗？欢迎大家留言评论 。

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