『小院食光』亲爱的，玫瑰花卖完了，蛋饼角瓜花，可以代表我的爱吗？
角瓜其实就是咱们平常叫的西葫芦 ， 含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质 ， 尤其是钙的含量极高 。 有润泽肌肤 ， 对女朋友的皮肤非常的好 。 所以男孩子学着怎么讨女孩子欢心吧 。
一般角瓜清炒比较好吃 ， 葫芦丝淡淡的清香味 ， 吃到嘴里有丝丝甜味 ， 非常爽口 。 今天咱们把他做成饼子来试试看 ， 味道如何 。
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准备食材比例
主材：角瓜（1个200克）鸡蛋（3个）面粉（80--100克）
辅材：盐（2小匙）胡椒粉
做法步骤详解
第一步：新鲜角瓜清洗干净 ， 用擦丝板擦成细丝；
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第二步：在角瓜丝里面撒一小匙盐 ， 稍微揉一下腌制两三分钟；
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第三步：三个鸡蛋打入盆中 ， 倒入面粉 ， 加一小勺盐 ， 适量胡椒粉搅打均匀；
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第四步：搅打成很稀的面糊 ， 大概浓稠酸奶状；
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第五步：角瓜丝用清水过一遍 ， 挤干水倒入蛋糊中搅匀；
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第六步：开小火 ， 不粘锅底刷点油 ， 倒入面糊 ， 不用太多 ， 用勺底抹匀够铺满锅底就行；
【『小院食光』亲爱的，玫瑰花卖完了，蛋饼角瓜花，可以代表我的爱吗？】
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第七步：蛋饼底部凝固定型 ， 撬起一边翻个；
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第八步：两面都凝固了就可以出锅了 ， 因为很薄 ， 所以很容易熟；
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第九步：我的饼 ， 给你的爱；
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