羊肉炖山药的正宗做法羊排炖山药 _羊肉

羊排炖山药(羊肉炖山药的正宗做法)
天冷了，自然要做更有营养的热汤喝。羊排汤是最近最常喝的，也是从小养成的习惯。因为小时候，每到冬天，妈妈经常会煮一大锅羊肉汤给全家人喝，说冬天喝羊肉汤可以驱寒，经常喝羊肉汤不会整个冬天都怕冷，手脚也不会凉。所以我也养成了冬天炖羊肉汤喝的习惯。
在家里，我一般都是和两个孩子一起吃晚饭，炖一锅羊排胡萝卜山药汤，边吃边喝汤，炒个素菜，再配上馒头或者米饭做成一顿饭，营养又好吃。羊排肉质丰富，口感鲜嫩，炖的也很棒。用山药和胡萝卜搭配，不仅色泽美观，滋补功能更强，而且更有利于身体健康。这道美味的汤并不难做，按照流程炖就可以了。下面我们来看看详细的！

[羊排，胡萝卜和山药炖]【食材】:羊排400g、胡萝卜1根、山药1根、姜、盐、白胡椒粉；
【详细过程】:

之一步:将羊排切成小块，放入冷水中焯一下，水开后捞出；

第二步:砂锅加水加热，放入姜片，将炒好的羊排放入锅中，盖上锅盖，大火烧开，小火炖45分钟至1小时；

第三步:打开盖子，羊排的香味已经出来了；

第四步:胡萝卜、山药去皮，切成小块；

第五步:将胡萝卜和山药块放入炖好的羊排锅中，加盐继续炖15分钟左右，至胡萝卜和山药熟透，再放入少许白胡椒粉搅拌均匀后出锅。

羊排和胡萝卜炖山药做好了。冬天是喝温热汤的更佳时间。羊排汤是冬天的更佳选择。每次炖的时间长一点，羊肉就会更软更烂，也适合小孩子吃。两个孩子都吃得热乎。自然就不用担心冬天感冒了。如果你喜欢这个汤，请携手为家人煮一锅！

感谢您的阅读。我是一个妈妈，喜欢分享自己的原创菜谱和美食搜索经验。我可以在家里用简单常见的食材做出健康营养的家常菜，让厨房更有家的感觉。出门在大街小巷找美食店，品尝各种美食。
【羊肉炖山药的正宗做法羊排炖山药】

羊肉炖山药的正宗做法 羊排炖山药

羊肉炖山药的正宗做法羊排炖山药