[素菜]4种“素菜”，却堪比“喝油”，减肥的人要管住嘴，以免前功尽弃茄子

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当今社会，越来越多的人非常重视养生，对自己的身材管理也是非常注重的。尤其对于女性朋友来说，大部分都希望自己能够变得更加的苗条，所以就会选择减肥瘦身。
我们都知道，多吃新鲜的蔬菜和水果，能够保证身体的健康，而且热量脂肪含量也比较低，有利于减肥。所以很多人可能在平时只选择吃素食，认为这样最靠谱，然而有些素食，热量、油脂含量也是比较高的，在选择的时候一定要擦亮眼睛。
4种“素菜” ，却堪比“喝油” ，减肥的人要管住嘴，以免前功尽弃
茄子：
【[素菜]4种“素菜”，却堪比“喝油”，减肥的人要管住嘴，以免前功尽弃】茄子中含有丰富的维生素p ，能够有效地提高血管的通透性，对于降低血压有一定的效果。
然而茄子是一种比较疏松多孔的蔬菜，在烹饪的时候，茄子中的水分蒸发，就会吸入大量的油脂。
所以虽然茄子是素菜，但是若你爱吃的话，堪比喝油，对于想要减肥的人来说，一定要管住自己的嘴巴，以免前功尽弃，如果实在爱吃茄子的话，最好选择清蒸或者水煮。
土豆：
土豆属于高淀粉的食材，虽然它是一种蔬菜，但是如果拿它来减肥的话，可能不利于瘦身。
因为淀粉进入到身体中之后，转化为碳水化合物，就会转化为糖分，脂肪在身体中进行堆积，如果常吃的话，可能就会影响到脂肪的消耗和代谢，不利于减肥和瘦身。
腐竹：
相信大部分的人在平时也是非常喜爱吃腐竹的，腐竹是一种豆制品，适当吃一点对身体的健康是非常有帮助的，然而腐竹在制作的过程中会经过很多的工序，需要加入食盐、通过油炸等工序。
这样很可能就会携带大量的油脂，成为了高油脂、高热量的食物，所以虽然腐竹是素食，但是它的含油量其实也是不低的，如果你拿它来减肥的话，可能就会让你越减越肥。
仿荤素食
很多的人可能比较喜欢吃一些仿荤素食，这种食材具有肉类的口感，然而其实并不是肉类，所以大部分的人会认为吃这种食材有利于减肥和瘦身。
比如我们常见的豆类可以做成素鸡，素虾、素火腿，菇类可以做成素牛肉，素肉松，素羊腩等等。
然而虽然它是素食，但是它在制作的过程中会添加大量的调料，盐和油脂，这样才能够让你吃出肉的口感，所以脂肪含量也是比较高的，若你爱吃的话，也堪比直接喝油，不利于减肥和瘦身，劝你还是要管住嘴。
天然“刮油高手”找到了，减肥的人常吃，赶走便秘，体重蹭蹭降
番薯叶
它也被称为地瓜叶，很多人在平时可能会把它当废物丢到垃圾桶里，然而它却是一种非常天然的刮油高手。
对于减肥瘦身的人来说，常吃点番茄叶，能够有效的帮助吸收其中的营养成分，抑制脂肪堆积，快速排出身体中的毒素和垃圾，帮你赶走便秘，体重也会蹭蹭下降。
银耳
很多人仅仅知道银耳具有美容养颜的功效，其实它对于减肥瘦身来说，也是不可多得的健康食材。