春天这个乍暖还寒的时候 ， 天气也是变幻无常 ， 早上和晚上忽冷忽热的温差 ， 这一稍不注意就很容易让人咳嗽、感冒 ， 这种时候可以给家里人煮点润肺止咳的甜汤 ， 降降火 ， 润润肺也是好的 ， 外面买的甜汤总是量少价高 ， 还是自己在家煮的真材实料 ， 今天给大家推荐一款春季应季的清心润肺甜汤——枇杷百合银耳汤 。

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枇杷百合银耳汤
材料：枇杷30克、银耳半朵、百合8克、冰糖10克、红枣3颗、枸杞6粒、葡萄干8克
做法：1.先清洗好枇杷

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2.准备好其他辅材

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3.银耳提前加水泡发好

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4.红枣和枸杞、百合加水泡发

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5.枇杷剥皮去核

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6.将枇杷切成小瓣

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7.锅煲中加入适量水 ， 放入泡好的银耳 ， 开小火慢煮

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8.熬制汤内有银耳胶质

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9.加入红枣和百合煮5分钟

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10.放入枇杷 ， 继续煮5分钟

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11.熬制胶质浓稠感即好 ， 再放入枸杞煮2分钟
【【舌尖学问】这三种食材简单一煮，是糖水也是药，温润去燥】

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12.关火 ， 出锅前可加入适量白糖饮用口味更佳

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（MX）

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