4、盖上盖子大火煮开 ， 然后转至小火煮90分钟 ， 最后下少许盐调味即可 。
出锅盛碗即可上桌享用 ， 这样一道家常版的：薏仁赤小豆鲫鱼汤就做好啦 。 这样煲出来的鱼汤鲜香甘甜 ， 非常开胃又好喝 ， 做法也很简单 。 春天湿气重喝它再合适不过了 ， 鲜甜又营养 ， 适合全家人一起喝 ， 做法也很简单 ， 春天喝它还能健脾养胃、除湿 。 简单好喝的做法分享你 ， 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈小贴士：
1、鲫鱼煲汤前建议先过油煎一下 ， 这样煲出来的鱼汤味道更鲜甜 。
2、搭配一些瘦肉一起煲鱼汤 ， 汤水更鲜甜的同时还有一定的滋阴润燥作用 ， 营养也更丰富 。
3、赤小豆和薏仁米都是具有祛湿的功效的 ， 建议薏仁米先干炒一下 ， 干炒后再煮水或者煲汤 ， 这样祛湿效果才更好 。

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