雄狮酒庄@雄狮酒庄正牌酒十年垂直品鉴( 三 )
这款2007年的雄狮正牌酒单宁紧致,结构优良,带有迷人深邃的黑色水果和烘烤咖啡的风味。酒款十分平衡,口感强劲,层次感佳,是一款丰富华丽的佳酿。 这一年份的酒款获得了《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》(Gilbert & Gaillard)97分的评价。
2006年
2006年的春季虽然非常冷凉,但5月份天气渐佳,葡萄开花均匀。而后7月份迎来了连续10天的炎热天气,进入8月份后,天气虽干燥,但十分凉爽。9月上旬炎热干燥,但葡萄采收之前葡萄园经历一段阴雨天,幸而采收期间天气干燥,葡萄的收成状况良好。
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图片来源:millesima
对于雄狮酒庄来说,2006也是一个相当杰出的年份。这一年的雄狮正牌酒香气十分复杂,散发着黑醋栗、樱桃白兰地、紫罗兰花以及矿石的气息,酒体适中,单宁精致,陈年潜力佳。这款酒获得了尼尔·马丁(Neal Martin)96分的评价,《葡萄酒观察家》和《葡萄酒爱好者》也为其打了95分的高分。
2005年
在经历了一个相对寒冷干燥的冬季后,这一年的葡萄于4月初开始萌芽,5月下旬天气状况极佳,各品种的葡萄都迅速而均匀地开花。8月份葡萄转色期以及成熟阶段的天气晴朗干燥,不过于炎热,可以说一整年的气候条件都十分完美,酒庄因而得以收获非常浓郁集中且平衡的酿酒葡萄。
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图片来源:onthetrail
2005年的雄狮正牌酒拥有令人惊奇的复杂度,散发着美妙的花香、深色水果和矿物的香气,虽芳香馥郁但不失精致,其口感丰富,极具力量感,单宁质地极佳,余味相当悠长。酒款目前尚处于年轻状态,当前饮用需提前醒酒约3小时。这款品质极优的佳酿获得了詹姆斯·萨克林99分的评价,帕克也给予其97+分的高分。
作为波尔多名庄的优质代表,雄狮酒庄不管是在卓越年份里,还是在充满挑战的年份里,都能稳定地出产优质的美酒。希望各位酒友都能有幸在舌尖上感受这个伟大酒庄不同年份的奥妙。(文/Irene)
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