【香槟酒庄】七大值得一游的香槟酒庄
摘要: 葡萄酒旅游可以说是当下葡萄酒爱好者休闲娱乐的不二之选。本文将为你介绍七大值得一游的香槟酒庄。
ABSTRACT: Wine Tourism is an ideal choice for wine lovers to relax themselves. This article will share seven Champagne wineries with you.
提起法国香槟(Champagne)产区,首先映入我们脑海的便是那些色泽怡人、口感细腻的优质起泡酒(Sparkling Wine)。其实,除了盛产美酒,香槟产区也以其如诗如画的自然风景和古香古色的人文艺术而闻名。2005年,联合国教科文组织(UNESCO)将香槟产区列入“世界文化遗产(World Heritage)”名录,随即,越来越多的香槟爱好者慕名而来。今天,小编将为大家介绍7座香槟产区值得游览的酒庄,供大家一饱眼福和口福。
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图片来源:Champange Moet Chandon
1. 酩悦香槟(Champange Moet & Chandon)
酩悦香槟坐落在香槟小镇埃佩尔奈(Epernay),毗邻大名鼎鼎的香槟大道(Avenue de Champagne),自1743年创立伊始,酩悦香槟始终是法式优雅艺术的代表。2015年10月1日起,酩悦香槟地下酒窖在历经一年的修葺重整后,以全新姿态迎接全球游客,使到访者能够全方位地领略酩悦香槟的非凡魅力及传奇精神。
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图片来源:LVMH
除了可以品尝酒窖中珍藏多年的酩悦香槟,到访者还可以参观酒窖中的皇室长廊,深入了解酩悦香槟的百年传奇,感悟法式优雅艺术的魅力。
2. 巴黎之花香槟(Champagne Perrier-Jouet)
在酩悦香槟的隔壁,便是实力与颜值并存的巴黎之花香槟。巴黎之花香槟始建于1811年,两个世纪以来,酒庄的七任酿酒师坚定不移地捍卫着巴黎之花香槟的独特风格。巴黎之花的酒窖充满艺术气息,展示了设计师格里斯罗(Glithero)的作品《逝去的光阴》(Lost Time)。如有幸,你还可以参观“美丽时光之家”(Maison Belle Epoque),在那里邂逅美酒,邂逅艺术。
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图片来源:Champagne Perrier-Jouet
巴黎之花以酿造细腻雅致、花香馥郁的霞多丽(Chardonnay)香槟著称。雕饰着银莲花图案的酒瓶中,香槟的优雅四溢,静待你开启一段美好时光。
3. 凯歌香槟(Champagne Veuve Clicquot)
凯歌香槟的传奇旅程始于1772年,自创立伊始,酒庄出产的香槟便呈现了高品质的水平。在凯歌香槟,新老文化相融相生,这里既有古朴的白垩岩地下酒窖,也有亮丽醒目、极具标志性的“凯歌黄(Le Jaune Clicquot)”颜色的现代品鉴室,刚好反映了凯歌香槟传统与创新并存的理念。
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图片来源:Champagne Veuve Clicquot
除了品鉴香槟和参观酒窖,你还可以定制“跟随凯歌夫人的脚步”(On the Footsteps of Madame Clicquot)项目——深入了解凯歌香槟的历史与传奇。
4. 泰亭哲香槟(Champagne Taittinger)
【【香槟酒庄】七大值得一游的香槟酒庄】泰亭哲香槟正式成立于1932年,在皮埃尔·泰亭哲(Pierre Taittinger)先生的管理下,酒庄很快就发展成最伟大的香槟品牌之一。泰亭哲是香槟区最古老的家族企业之一,拥有着为数不多的古罗马时期建成的白垩岩酒窖。在长达4公里的地下酒窖中,女庄主会为大家详细讲解每款香槟的历史和故事。
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图片来源:Robb Report
泰亭哲香槟与足球也有着颇为深厚的缘分,酒庄出产的香槟曾作为2014年巴西世界杯官方指定用酒。若你恰好也喜欢足球,何不趁着这份情怀,举杯畅饮。
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