雄狮酒庄@雄狮酒庄正牌酒十年垂直品鉴( 二 )
2011年
2011年是自2003年以来气候最为炎热的年份之一,这一年的春季十分炎热干燥,因而葡萄发芽开花早,7月中葡萄进入转色期,几场阵雨使葡萄生长趋于缓慢。夏季的雨水也刚好缓解了年初葡萄园缺水的状态。这一年的葡萄成熟度十分良好,尤其是品丽珠。
文章图片
【雄狮酒庄@雄狮酒庄正牌酒十年垂直品鉴】图片来源:expertissim
2011年的雄狮正牌酒结构感佳,风味丰富,陈年潜力优秀。帕克称这款酒“展现出了一级庄的水平,尽管在我心中它就是一级庄了”,詹姆斯·萨克林也评价这款酒“品质非常好,令人印象深刻”。此外,这款酒还获得了蒂姆·阿特金97分以及《葡萄酒爱好者》96分的高分好评。
2010年
2010年是公认的波尔多(Bordeaux)大年,这一年的4月份开始,天气就十分炎热干燥。进入5、6月份后,天气较为凉爽,适当地放缓了葡萄的生长。7月份以及8月初晴朗干燥,葡萄的生长及转色得以在完美的天气状态下进行。8、9月是葡萄成熟的季节,这2个月的天气依然十分令人欣喜。这一年酒庄的葡萄采收工作开始于9月28日,直至10月13日才结束。
文章图片
图片来源:vignetteduvin
伟大的年份里雄狮出品的正牌酒毫无疑问地令人惊艳,《葡萄酒爱好者》为这款酒打了满分,并评价道:“这款酒非常强劲有力,品质极好,拥有极佳的陈年潜力”。詹姆斯·萨克林以及《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)也为这款酒打了99分的高分。这款酒目前还十分年轻,若选择现在饮用,建议醒酒4小时。
2009年
毫无疑问,2009年也是波尔多的超级大年。这一年雄狮酒庄葡萄园的开花坐果都是在最佳的气候条件下进行,光热恰到好处,葡萄转色迅速。之后的7、8月份气候持续晴朗干燥,但不过于炎热,成熟期偶有小雨。这一年葡萄成熟均匀,采收较早,9月22号酒庄就开始了葡萄的采收工作。
文章图片
图片来源:wineanorak
在2009年这个超级大年里,雄狮酒庄出品的正牌酒斩获了众多酒评家和酒评机构的高分好评。詹姆斯·萨克林为这款酒打了99分并评价道:“这款酒散发着惊人的牛肝菌、深色水果和鲜花的香气,酒体饱满,单宁超级顺滑,余味非常悠长,架构良好,十分性感。”而帕克也为这款酒打出了98+分的高分。
2008年
2008年的春季尤其是4月份气候寒冷,葡萄生长周期整体推迟。7月末及8月初的天气状况良好,葡萄可以迅速且均匀地完成转色,进入成熟阶段后,葡萄园整体气候凉爽潮湿,雨水直至9月初才完全停止。9月中下旬天气非常干燥,这才使得酒庄得以收获成熟度佳的葡萄。这一年的葡萄采收相对较晚,直至10月6号酒庄才开始采收工作。
文章图片
图片来源:expertissim
雄狮酒庄对2008这个年份的评价是“很好”,这一年的雄狮正牌酒展现了酒庄的经典风格,即“男性化”的一面,其单宁强劲,酒体饱满,层次感佳,获得了詹姆斯·萨克林、《葡萄酒爱好者》以及杰夫·里弗(Jeff Leve)等多位酒评家95分的高分好评。
2007年
受非常炎热的春季的影响,这一年的葡萄生长周期整体提前。而进入7月以后,气候较为冷凉,葡萄生长渐缓,整个8月天气凉爽多雨,幸而9月份葡萄园迎来炎热干燥的艳阳天,葡萄可以在这最后的一个月里在极佳的气候条件下达到理想的成熟度。
文章图片
图片来源:thehedonista
- 【波尔多酒庄】霜冻预警!法国勃艮第和波尔多产区面临霜冻袭击
- [白酒]三位实战大咖一文说透:升级版白酒酒庄该怎么做?
- 『』欧颂、白马……聊一聊圣埃美隆的四大一级A等酒庄
- @当香奈儿遇上酒——盘点香奈儿集团旗下酒庄
- 酒庄▲真理酒庄之一二三四
- @超二级庄宝马正牌酒10年回顾
- 【香槟酒庄】七大值得一游的香槟酒庄
- #名庄档案#名庄档案:贝加西西里亚酒庄
- #酒界传奇#酒界传奇:1986年拉梦内酒庄(蒙哈榭特级园)白葡萄酒
- :碧尚男爵正牌酒十年垂直品鉴