减肥路上的大敌,好吃到炸裂的金黄色面包,每一口都是满满的幸福( 二 )
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15,准备烤盘,垫一层硅油纸,把收口的那面冲下,摆好
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16,在面饼表面刷一层蛋黄液,用牙签划一些纹路
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17,把烤箱预热好,180度烤20分钟就可以了(我是两盘一起烤的,最后几分钟要注意看一下上色状态,调换上下烤盘,只烤一盘的话放在中层就行了)满妈碎碎念:1,这个方子我做了16个,不想做那么多的话,所有材料减半就可以了。2,过程中用的黄油不需要打发,但都需要提前软化好,在室温下放一会就行,嫌慢的话也可以隔水放进蒸汽里软化。3,每家烤箱的“脾气”不同,烘烤时间需要根据实际情况进行调整,头一回做的话,烘焙的时候要注意看一下哦~4,黄油可以用猪油代替,但我感觉黄油做出来的味道更好,所以有黄油的话还是别换了。
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