酸甜开胃的减肥菜谱,低脂番茄鸡肉丸,做法简单,美味吃不胖
低脂番茄鸡肉丸
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用料:
鸡胸肉1块,西红柿2个,玉米半根,姜片3片,葱花适量,胡椒粉1勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量
低脂番茄鸡肉丸的做法:
主要食材准备好 番茄花十字刀开水烫两分钟剥皮后剁碎
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鸡胸肉剁成泥 机子打的更细腻一些 没有就剁吧
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剁好后的鸡肉泥加入玉米粒 胡椒粉(少许花椒粉也是可以的)适量盐 玉米淀粉搅拌均匀 顺时针搅拌 鸡肉泥好上劲
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锅内倒入油 油热后放入姜片(喜欢吃蒜的可以加一些蒜泥)
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再放入一些葱花一起炒香
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然后放入剁碎的番茄炒匀
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大锅烧开后转小火炖出番茄汁
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加了蒜泥真的想很多啊 口水都流出来啦
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番茄炖出汁后加入开水
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现在就想喝汤啦 真的很香啊
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烧开后放入两勺生抽 一勺蚝油
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蚝油看起来烦烦的 但是真的很提味啊
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炖番茄汁时就可以挤鸡肉丸啦
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戴一个厨房卫生手套 就是透明 薄薄的那种 用手掌和虎口就可以挤出来啦 很简单的 多试几遍
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将挤好的鸡肉丸放入锅内 小火炖煮 烧开后煮5分钟差不多就熟透啦
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装盘前根据个人口味放入适量的盐 不要放太多哦
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装盘后 撒上葱花 搞定
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酸酸甜甜 大人小孩都爱吃的低脂番茄鸡肉丸就大功告成啦 适合减肥的女孩子哦 开胃又健康
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【酸甜开胃的减肥菜谱,低脂番茄鸡肉丸,做法简单,美味吃不胖】小贴士:鸡肉一定要多剁一下 这样搅拌泥时才会更光滑 煮出来更好看哦。
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