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两菜一粥，两道菜分别是辣炒四季豆和小葱拌豆腐，粥是南瓜小米粥。

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这两菜一粥成本简直是太低了，我粗略算了下，也就3块钱的成本，我们俩人吃的好撑，这顿饭用到的食材有南瓜、小米、嫩豆腐、葱、四季豆、青红辣椒，之所以成本这么低就是因为除了豆腐是我买的外，其他的食材都是我们自己家种的，豆腐花了3块钱，本来打算煎着吃的，结果不小心被我小女儿给碾碎了，所以无奈之下我做成了小葱拌豆腐。

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【小两口的晚餐，两菜一粥，成本才3块钱，俩人吃的好撑】辣炒四季豆

1. 食材：青红辣椒、四季豆、生抽、蚝油、盐、油
   
2. 做法：四季豆和辣椒都切成段，把四季豆先焯一下水，起锅倒入少许油，油开后加入葱花，炒出香味后再加入四季豆，炒一炒，加入少许生抽和蚝油调味，然后把切好的辣椒段放进去，大火炒一下，加入少许盐，翻炒均匀即可。
   

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小葱拌豆腐

1. 食材:嫩豆腐一块、青红辣椒、豆瓣酱、生抽、白糖、小葱
   
2. 做法：嫩豆腐用勺子捣碎放入碗中，青红辣椒切成丁，小葱洗干净切成葱末，把辣椒和小葱末都倒进去，然后加入一勺黄豆酱，再加少许生抽和白糖，用勺子搅一搅就可以了。
   

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南瓜小米粥

1. 食材:南瓜、小米、水
   
2. 做法：南瓜去皮切成小块，小米用水多淘几遍，将南瓜和小米都倒入锅中，然后加入清水，开大火烧开以后转成小火，煮20分钟后南瓜基本就熟了，用勺子把南瓜碾碎，使小米和南瓜充分融合，再熬20分钟就好了。
   

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