晒我家孩子做的三天工作日晚餐，简单而又温馨，自己动手就是香这一步|放开|鸡蛋|小葱|肉末蒸蛋|凉水|

晒我家孩子做的三天工作日晚餐，简单而又温馨，自己动手就是香。
晚餐不知道吃什么？看我家孩子做的健康简单的晚餐，比外卖健康。
今天来分享一下我家孩子做的三天晚餐，健康美味又能吃饱肚子，孩子寒假在家，真是幸福哈，下班回家，进门基本上就可以吃到现成的热饭。
孩子说民以食为天，自己会做饭，吃得好是拥有美好生活的基础。

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1、第一天的晚餐：
馒头，稀饭，炸萝卜丸子，拌红薯粉皮，拌三丝。
今天的晚餐除了萝卜丸子是我和孩子共同完成的，其余都是孩子独立完成的，馒头是孩子自己蒸的，和面时用温水，加入适当的酵母，大约半小时后就会发酵完毕。稀饭是白米小米稀饭，温润养胃。
萝卜丸子是青萝卜切丝，焯水挤干水分之后加入淀粉和调味料，捏成团用热油炸。孩子很喜欢吃这种丸子，虽然是油炸的，有比较高的热量，但是自家做的一定比外面的要强得多。

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2、凉拌粉皮：
粉皮用开水泡软，再煮一分钟关火，煮熟后加点胡萝卜和香菜，适量盐、味极鲜、香醋、香油搅拌均匀，吃起来筋道爽滑有嚼劲。

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3、拌三丝：
是用胡萝卜、莲花菜和韭菜拌的。今天的两个菜口感都很清爽。冬天多吃萝卜，因为时令蔬菜一般都比较便宜，并且有益健康。

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4、第二天的晚餐：
牛肉臊子面，凉拌洋葱和凉拌粉皮。
今天的晚餐臊子汤是我炒的，其余都是孩子自己做的，家里有这么懂事能干的孩子，做父母的我们，真是骄傲呢。

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5、拌粉皮：
昨天拌的粉皮没有吃够，今天再用蒜泥拌一盘粉皮，吃起来很有味。里面除了蒜泥还加了蒜苗，香菜和胡萝卜。不喜欢香菜的家庭可以用其他绿叶菜代替。

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6、拌洋葱：
多吃洋葱身体好，洋葱切丝放开水里面焯水，焯水不超过10秒钟，只需要除去辣味，吃起来还是很脆嫩的，焯水之后洋葱辣味会消失，还会留下淡淡的甜味，加一点盐、几滴味极鲜、香油、香醋搅拌均匀后撒上芝麻，吃起来脆嫩爽口。

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7、牛肉臊子面：
今天是孩子和面，没想到面团和得特别硬，做出来的面条也很筋道，我笑称，是得到爸爸的真传了，家常臊子面味道非常好吃，配菜有洋葱，青萝卜，红萝卜和牛肉，都切成1厘米的正方体小丁（洋葱可以稍大一些）。牛肉臊子面的汤很浓郁，最好喝了。

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8、第三天的晚餐：
麻辣玉米面，馒头片。
今天的晚餐全部都是孩子自己搭配、自己做的。
玉米面需要较长时间才可以煮熟，锅里热油，放适量麻辣底料炒香，然后加入白菜、豆腐皮、粉皮等配菜，最后倒入适量水煮开，另一锅煮玉米面，把玉米面煮好后放进麻辣汤里面，然后盛碗里，色香味俱全。

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