烹饪|酥脆炸秋葵 |

昨天宝爸买了秋葵，本想热炒或凉拌的，结果大宝来了一句，炸着好吃，好吧！就满足你这个要求吧！
今天我们就做一道好吃的炸秋葵
首先秋葵清洗干净

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清洗干净的秋葵去蒂，顺刀从中间切开或者切段也可以，看个人喜好。
【烹饪|酥脆炸秋葵】

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全部处理好的秋葵装盘里备用。看！这次真的不少唉，满满的一大盘。

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取一个小点的盆儿，一个鸡蛋，面粉两勺，淀粉一勺（这里用的是红薯淀粉，其它淀粉也是可以用的。勺子是盛饭的勺，面粉跟淀粉都是平勺标准）加入适量盐，加水调匀成面糊，面糊不能太稠，太稠了炸出来不好吃。

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切好的秋葵均匀的挂上面糊

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锅里油加热放入挂好糊的秋葵，中火炸一会儿，改小伙慢慢炸酥脆

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这是第一锅出来的，面糊有些厚大宝说像黄花鱼

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第二锅在面糊里又加了些水，这次刚刚好，又酥又脆，香的不得了。

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有喜欢吃秋葵的有时间可以试着给家人做一些，真的很好吃哦！