『』用它做月子餐,营养又暖身!赶紧学会给宝妈露一手吧~
姜含有丰富的营养元素 , 可以驱寒暖身 , 减轻身体冰凉的症状 , 促进血液流通 , 有利于产后恢复 。
那么姜应该怎么做才好吃呢?接下来”教你涨薪的娘家人“就给大家推荐几道用姜做的月子餐!
食材:番薯2个 , 生姜1块 , 冰片糖2/3片 。
做法:
1.番薯削皮后 , 切成小丁 。
2.生姜去皮 , 用刀背拍扁 。
3.把全部材料放进锅里(冰片糖除外) , 加入4碗水 , 大火煮开后转中小火煮30分钟 , 30分钟以后 , 加入冰片糖 , 再煮5分钟左右 , 糖融化就可以了 。
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食材:姜1块、大米150克、食盐1/3茶匙、水适量
做法:
1.准备好大米和姜 。
2.姜去皮拍烂 , 大米洗干净晾干 。
3.小火下米 , 不断翻动 , 把米的水分烘干 。
4.待米的水分烘干后 , 放入姜转中火一起同炒 。
5.待米稍变黄色时 , 转小火继续炒至金黄色 。
6.放水一起大火同煮 , 煮开后转小火再煮10分钟 , 关火焖10分钟放一点点盐就可以饮用 。
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食材:内酯豆腐1块、姜3片、红糖2茶匙、水适量
做法:
1.锅中烧开一锅水 , 将内酯豆腐脱盒之后 , 铲入锅中加热 。
2.待豆腐加热后 , 将豆腐捞起 , 盛入碗中 , 汤水不要 。
3.姜洗干净 , 去皮 , 切片 。
4.姜片用搅拌机搅打 , 取姜汁备用 。
5.另外烧热一小锅水 , 放入姜片 。
6.待姜片煮出香味的时候 , 调入红糖 。
7.用小火稍微熬煮一会儿 。
8.然后将红糖姜汁淋在碗中的豆腐上面即可 。
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食材:米饭1碗 , 生姜1块 , 鸡蛋2个
做法:
1.姜去皮(不去皮效果更好)剁成碎沫 , 鸡蛋打到碗里 。
2.锅内放油烧热 , 放入姜碎沫 , 炒至开始变焦黄 。
3.然后加入鸡蛋 , 再把鸡蛋炒散 , 让鸡蛋和姜融合一起 , 然后转小火 。
4.把剩米饭倒入 , 把米饭炒散 , 再加入适量的盐 。
5.最后把米饭摊平在底内 , 让火慢慢的把米饭烘得干一点 。
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1、姜是辛温之物 , 吃姜一次不宜过多 , 过多会增加血性恶露 。如果恶露突然增多或颜色变鲜红 , 应暂时停止或减少分量 。
2、待恶露转为颜色淡黄色或白色再食用姜为宜 。
3、不宜饮用浓姜汁 。
【『』用它做月子餐,营养又暖身!赶紧学会给宝妈露一手吧~】4、阴虚内热的新妈妈不宜食用生姜 。
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