■红薯香甜营养还助消化,但是吃之前请注意这些~
吃起来口感香甜的红薯不仅是闲时零食的最优选择 , 也是减肥人士最爱之一 , 但是并不是所有人都适合吃红薯噢~
红薯助消化?
对于重视养生的人来说 , 都特别喜欢吃粗粮 , 尤其是红薯更受人们的喜爱 ,但红薯助消化吗?
红薯是一种含有多种物质的食物 , 吃法也很简单 , 可以直接煮了吃或者用来做粥 。因为红薯中含有膳食纤维 , 所以是有助于肠道消化的 , 而且对于减肥的人来说也是很好的补充营养的食物 。
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红薯营养价值高
红薯含有丰富的 淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等 , 营养价值很高 , 被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。这些物质能保持血管弹性 , 对防治老年习惯性便秘十分有效 。
吃红薯不仅不会发胖 , 相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒 。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪 , 产生99千卡热能 , 大概为大米1/3 , 是很好的低脂肪、低热能食品 , 同时又能有效地阻止糖类变为脂肪 , 有利于减肥、健美 。红薯含有大量膳食纤维 , 在肠道内无法被消化吸收 , 能刺激肠道 , 增强蠕动 , 通便排毒 ,尤其对老年性便秘有较好的疗效 。
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这些人不适合吃
吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透 。食用红薯不宜过量 , 中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食 。
吃红薯要讲科学 , 否则吃后难以消化 , 还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感 。
红薯含一种氧化酶 , 这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 , 如红薯吃得过多 , 会使人腹胀、打嗝、放屁 。红薯里含糖量高 , 吃多了可产生大量胃酸 , 使人感到“烧心” 。
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胃由于受到酸液的刺激而加强收缩 , 此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松 , 胃里的酸液即倒流进食管 , 人就吐酸水了 。
有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯 , 红薯的糖分在胃中产生大量胃酸 , 增加胃内压力 , 对于胃不好的人 , 会刺激溃疡面或胃粘膜 , 导致胃部不适 。
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糖分多了 , 身体一时吸收不完 , 剩余的在肠道里发酵 , 也会使肚子不舒服 。因此 , 现在流行的红薯养生法并非人人都适合 。如果食用后出现腹泻的症状 , 就别勉强了 , 改吃糙米也有同样的效果 。
【■红薯香甜营养还助消化,但是吃之前请注意这些~】红薯不能和甜食一起吃
红薯含糖量高 , 空腹吃会产生大量胃酸 , 当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸 , 让人有烧心的感觉 。红薯还含一种氧化酶 , 在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体 , 容易引起胃胀、打嗝等症状 。
无论吃什么 , 都记住以适量为原则 , 根据自己体质来吃东西 , 对身体才有好处!
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