土豆炖肉做法,简单易做,口感极佳,下饭的美食!

土豆炖肉

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1、五花肉切块 冷水焯水 土豆去皮切块 姜蒜切片

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2、锅中倒油放入姜蒜爆香 放入肉块小火煎至金黄

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3、加入料酒 生抽 老抽 水 盐 葱姜蒜 辣椒

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4、大火煮沸 炖50分钟 加入土豆再炖15分钟即可