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猪皮最好吃的做法，不用一滴油，只需一锅水，大人小孩都爱吃。爱吃|猪皮冻---

用料：肉皮1000克、黄豆胡萝卜少许。

1.肉皮焯水收拾干净。

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2.准备辅料及调料。

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3.煮一个小时后加黄豆，大概80分钟就可以了。

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4.把熬好的肉皮放在一个不锈钢的盆里，放在阳台一宿就可以。

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5.最好用腊八醋拌肉皮冻超级好吃。

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