清蒸鲈鱼的做法,跟我学这样做,保证老公再也不去饭店吃饭了
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"鲈鱼清洗干净,记得内脏里面的黑色皮洗干净了
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万年不变的作料,葱跟生姜,多加一点生姜,祛除腥味
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鲈鱼用盐腌制一会,少放点盐,因为蒸鱼剁椒也有咸味,加料酒,蒸鱼豉油
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大火蒸30分钟后切点大蒜瓣,红色的跟绿色的小尖椒
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锅中放色拉油,大火烧开,记得要烧的很旺的那种
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大蒜瓣切碎加小尖椒放在鱼上,烧好的热油淋上去,一碗香喷喷的鲈鱼就做好了"
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