美食食谱:爽脆糖醋萝卜,爽口开胃,解酒去腻
爽脆糖醋萝卜,非常爽口开胃
做法和步骤
1. 白萝卜洗净,切成薄片
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2. 放入3克盐、3克糖,搅拌均匀
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3. 腌制20分钟,白萝卜片变软,会渗出汁液,倒掉。再次放入3克盐、3克糖,再腌一次,倒掉汁液
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4. 倒入生抽
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5. 倒入白醋
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6. 使液体没过白萝卜片
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7. 用保鲜盒保存,放入冰箱冷藏1天即可
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8. 随吃随取
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