不要再买带防腐剂的“泡椒凤爪”了，简单家常做法，味道没得说美食今天看了很多问答关于泡椒凤爪怎么

今天看了很多问答关于泡椒凤爪怎么做才好吃?那么小编就自己经历告诉大家其实泡椒凤爪最简单的做法。泡椒凤爪起源于重庆的特色小吃，以酸辣爽口、皮韧肉香嚼劲十足。有开胃生津、促进血液循环的功效。更受很多女性的欢迎，小编今天就手把手教大家做法美味的泡椒凤爪!

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材料准备：鸡爪、泡椒、姜片、泡椒水、料酒、白醋、盐、花椒、大料、香叶。

做法大揭秘：1. 鸡爪洗干净，剪去指甲，剁成小块，方便入味。

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2、鸡爪煮之前要泡一小时，这样煮好的鸡爪更白。烫料调好了可以试试咸淡，适量添加盐和醋。

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3、水煮沸后，放入鸡爪，加生姜、料酒焯水后捞出沥干。筷子能轻松戳透鸡爪即可关火。

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4、另起锅放入鸡爪，再依次加入花椒、大料、香叶。将鸡爪捞出，冷水冲凉、沥干。准备一个玻璃容器，先放入一层泡椒。再将冲洗过的鸡爪放入，再加一层泡椒。

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5. 倒入泡椒水，没过鸡爪，加盐、白醋，盖上盖子冷藏24小时即可食用。

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泡椒凤爪虽然好吃，但是还是不要经常吃，怎么说了?比较泡椒水也有部分防腐剂，所以大家还是少吃点。偶尔吃吃是非常好的，经常吃就不太好了!其实无论什么东西都适可而止不要吃的太多反而不好!