花样炒饭之牛肉炒饭炒饭是常见的一种食物

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

花样炒饭

炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。

今天是二十四节气的小雪，教大家做花样炒饭。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

牛肉粒炒饭

原料：

牛肉泡菜青豆玉米米饭

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

调料：

生粉蛋清恒宴鸡精食用油盐香油

做法：

1.牛肉切成1cm*1cm左右的颗粒；放入鸡蛋清和生粉搅拌均匀后，再加入恒宴牛肉浸膏搅拌均匀，放置30分钟

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

2.锅里放油烧到5成热左右，下牛肉里，在温热的油里泡一下牛肉粒，等其颜色慢慢变白就拿出；

3.把泡菜里的水挤压掉后切碎，青豆和玉米事先蒸熟；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

4.锅里放少许油，加入青豆和玉米炒掉其水分；下泡菜，炒掉其水分；下米饭，用铲子不断划开翻炒；

5.到米饭完全散开的时候，加入牛肉粒再翻再翻炒；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

6.如果觉得味道不够，可以加点盐，淋上一点香油就大功告成了。