水果越丑越好吃？这些“歪瓜裂枣”改变了我们对水果的三观！前两天有发布的水果挑选技巧

前两天有发布的水果挑选技巧，介绍了一些民间挑选的办法，比如通过公母雌雄挑选。这时候有小果货们就开始调皮了，说“水果越丑越好吃”，乐得大家一阵哆嗦，那么事实是这样吗，丑水果真的是更好吃吗？今天就给你们这些小吃货们说说，哪些丑水果才好吃！

一、最常见的，听得最多的就是——丑八怪：丑橘：外表疙瘩，内心甜蜜

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丑橘

在水果市场上，经常可以看到“丑八怪”的身影，但是这种柑橘颇受欢迎，很多水果店都有卖。“丑八怪”像一个饱经沧桑的老人的面孔，皮肤凹凸不平，肤色黯淡无光，果子呈现出倒卵形。相比水灵灵的蜜桔，丑橘真是一只丑小鸭，不过，一位正在购买的大妈却说，这个柑橘味道很清甜，而且渣滓少，家里人都很爱吃。原来，这种水果是柑橘的一种，学名为“不知火杂柑”，又名“丑柑”、“丑橘”，是一种国产品种和进口品种的杂交果，生长期比一般柑橘要长，且要经过冬季极低温，每年二三月份才上市。正是因为这个原因，使得丑橘果肉水分多，甜度高，还有一种独特的脆感。这种果子糖度可达14-18度，口感上清脆化渣。

二、丑苹果：外表有裂纹，内心很清脆

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丑苹果，这个还不是真的丑，更丑的不好意思放

虽然夸一个人的脸蛋长得好看都说“长得跟个苹果似的”但是，如果她说的是“丑苹果”那你哭都来不及！

不仅是橘子，苹果当中现在也流行起“丑”的。这种“丑苹果”，个头较小，外形不规则，颜色也不怎么均匀，很多都是半青半红的，并且果皮靠近果柄的地方往往有一些黑色裂纹，看起来的确不美观。跟水果店常见的色泽鲜亮，个头均匀的红富士相比，也算是苹果中的丑小鸭的，但这苹果“脆脆的，酸甜可口，有比较浓郁的苹果味。”这种丑苹果吃起来很像小时候吃过的味道。”

我爹告诉我，这种果子品种是“国光”而不是富士。果子之所以难看，主要是减少了人工干预。“没有套袋的果子被风沙吹过就比较容易有裂纹，而且表皮的颜色青红不一，收获以后没挑拣所以大小不一，外表也没有抛光打蜡，所以不够美观。”也就是这些苹果是没有经过“美容”的，但是味道却保持了天然的浓郁苹果味！

三、丑梨：外表沧桑，内心软糯

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丑梨

丑梨的外表跟丑橘有点相似，都是倒卵形的。青黄色的果皮，上面凹凸不平，乍一看，很像是“长残了”的歪瓜裂枣。咋一看还以为是坏了，怎么长成这样，有点不忍下嘴。后来吃了才发现，竟然很惊喜。”丑梨“又香又甜又多汁，有一种特殊的香味。”跟一般的脆梨相比，这种梨子要放软了才吃，吃起来软软的却水分很充足，有点像桃子的口感，但是丑梨比“漂亮的梨”更贵，也很难买到！所以想丑，还不给你丑了！

四、榴莲——凸起的包越多越甜

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其实榴莲说丑，也是确实是丑，而且还很“臭”啊有没有，选榴莲要挑外表像狼牙棒的，表面凸起的包越多，看着越丑，里面包裹的果肉也越多。

五、橙子——表面越粗糙越甜

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橙子分公母，很多人知道母橙子较好吃，却不知道表皮粗糙的橙子更美味。好橙子表皮孔较多，摸起来很粗，全身起疙瘩的感觉，但是却更好吃。而一些质量不好的橙子，因为表皮孔较少，所以摸上去很光滑。

虽然给大家介绍了这些好吃的“歪瓜裂枣”，而在市场上，还有一些长相古怪的畸形水果。如连体草莓、奇形怪状的西瓜，这类水果就尽量不要吃。因为畸形水果形成的因素有很多，比如细胞产生不正常分化；低温、干燥形成畸形；使用激素不当等。虽然我们也不知道会不会对身体有没有影响，但是毕竟是基因有些变化的嘛。

好了，今天@刘氏大果园就给你们介绍到这，大家想知道哪些方面的水果知识，可以在下方留言，我会选择性满足你们这些小果货们。透露一下，我家果园的芦柑12月就可以摘了，有兴趣的过来一起摘呀！