菜椒馅饺子味道清新非常好吃，绿色清新一咬满口汁在现在这个季节蔬菜是最多的时候

在现在这个季节蔬菜是最多的时候，青椒是维生素含量很高的一种蔬菜，炒出来有点甜，大人孩子都爱吃，用它包水饺味道相当不错，饺子皮颜值也很高哦，都说冷色调的食物食欲不高，但我觉得小清新更好吃。。

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材料。

面粉，青椒，肉馅，葱姜，盐，酱油，花生油。

做法。

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1，青椒用擦子擦成馅。

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2，把青椒多余的水分控出来。

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3，加入面粉。

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4，和成面团醒一会再揉就会很光滑了。

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5，肉馅加入酱油盐拌匀，加花生油拌匀，再加入葱姜末拌匀。

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6，把控干水分的青椒馅放入肉馅中。

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7，拌匀即可。

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8，面团揪成小剂子，擀成饺子皮。

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9，拿起一个皮，放上馅料。

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10，从中间捏一下。

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11，两只手一捏，饺子就包好了，图片总归没有视频来的直观，可以去看我的饺子视频。

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12，把饺子都包好。

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13，锅里烧开水，下入饺子，煮开浮起来熟透。

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14，捞出饺子即可开吃。。

峰儿话语。

1，包饺子要想饺子不漏最重要的就是和面，一定要面团静置约20分钟再揉，面团的筋性加大，饺子就不会漏汤。