让火锅好吃百倍的海鲜干货,有你知道的嘛?
冬季来临,寒气肃杀,火锅再度成为冬季的主流美味。好多小伙伴们都喜欢海鲜底料,美味爽口。其实除了底料,外加一些海鲜干货,味道更美哦!不仅口味鲜香,还能吃到实实在在的海鲜,营养更丰富。海鲜干货都有哪些呢?快到碗里来!
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1.虾干
虾干,是鲜虾晒成的干制品,营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素、钙磷铁等,有补肾壮阳、滋阴健骨等功效。浙东小九寨舟山特产虾干,手工挑选,个大壳脆,壳肉分离。虾肉紧实耐嚼,味道鲜美,不愧是冬季滋补的好选择!
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2.金钩海米
金钩海米,色泽金黄,形状象一把钩子,故得名"金钩海米"。其营养价值极高,含有丰富的蛋白质和钙、磷等微量元素,干净无沙,肉质饱满,味道鲜美。干度好,鲜度好,味道好,煎、炒、蒸、煮都离不开它!
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3.野生丁香鱼干
新鲜干海产品小鱼干,丁香鱼营养丰富,肉质细嫩、无鳞无刺、无骨无肠、无腥味,被称作"鱼参"。经过曝晒制成的鱼干,色、香、味、形完美保存。
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4.干贝
干贝,即扇贝的干制品。古人曰:"食后三日,犹觉鸡虾乏味。"可见干贝之鲜美非同一般。干贝富含蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分,有滋阴补肾、和胃调中等功能,是不可多得的海鲜美食。绿帝淡干干贝,口感细腻,鲜美即刻绽放。
5.小墨鱼干货
甄选干净海域优质墨鱼,精挑细选,大小均匀。海域场淡晒而成,滋味新鲜;真空包装,易于储藏,美味留得住。寒冷的冬季,无论是火锅、煲汤还是炖大骨,绿帝本港淡晒小墨鱼干货都会让美味弥漫!
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6.干海参
海参是世界八大珍品之一,不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。辽宁大连野生淡干海参,参体粗壮,肉质肥厚,鲜嫩爽口。高营养,好味道,让人吃一口就忘不了的好海参!高大上的礼盒包装,也是过年送礼的好选择!
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