豆腐皮（蛋白肉）500g；植物油500g；麻辣调味粉五大勺；鸡精三小勺；盐两勺；辣椒粉一大勺；大蒜末100g；白芝麻50g做法

把买来的豆腐皮（蛋白肉）用干净的毛巾擦去灰尘，（千万不能过水洗，不然就软塌塌的还容易坏），用剪刀剪成大概五厘米长，用一个大一点的盆装好。用一个大一点的蒸锅烧开水以后蒸七八分钟消毒。

把所有的调味料都和豆腐皮一起拌匀。

把大蒜末和白芝麻撒在豆腐皮上，把油烧热趁热浇在豆腐皮上，用筷子使劲拌匀，冷却后就可以吃。豆腐皮包子

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用料

猪肉末200g；虾仁150g；藕80g；油豆皮80g；香菇3朵（25g）；生抽2大勺；料酒1大勺；xo酱1大勺；玉米淀粉1大勺；白胡椒1撮；香油1大勺；姜1大块；葱2根做法

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