【营养与食品】食物过敏,你了解了吗?( 五 )

【营养与食品】食物过敏,你了解了吗?

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进行饮食回避后,可选择一些不发生过敏的替代食物,以保证营养均衡。比如,食物蛋白过敏的婴儿(0-12月龄)可选择《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010) 中乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品,1岁以上的食物蛋白过敏患者可选择《特殊医学用途配方食品通则》(GB 29922-2013) 中食物蛋白过敏全营养配方食品。

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保持积极健康的生活方式,平衡膳食。每个食物过敏患者应主动寻求个体化营养建议。对于食物过敏反应严重的人,应随身携带救治药物。若发现身体不适,应第一时间就医。

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食物过敏情况调查

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