栗子粥

取栗子(鲜)30 克、粳米 50 克、山药(干)20 克、枣(干)10 克、姜 2 片，放入锅中，加清水适量，用文火煮成粥，调味即可。

板栗瘦肉煲

用鲜栗子 60 克，瘦猪肉适量，生姜数片，共炖食，每日 1 次。

剥栗子、挑栗子有绝招

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