红枣蒸板栗

准备干红枣 70 克用热水泡透，去壳鲜板栗 350 克煮透后剥掉表皮，二者混合均匀，加入适量冰糖，蒸至软烂即可食用。

板栗排骨汤

准备排骨 150 克，去壳鲜板栗 50 克，将排骨洗净焯水后，与板栗一同炖煮至软烂，调味即可。

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