它是“秋果之王”!每天吃几粒,腰好、腿好、血管好~(13)
熟栗子:网袋装好摔一摔
把 10 颗左右的熟栗子放在网袋里,还可以在外面套一个塑料袋,用手握住开口的一面,然后适当用力在桌子上摔栗子,大概 10 下,栗子在摔的过程中,壳会裂开,肉上那层膜也会分离,再剥起来就方便了。
挑板栗:有毛的才新鲜
挑选板栗时最简单的方法就是扎紧袋子,要不留一点空隙的,让栗子紧紧的固定在一起,然后摇晃整个袋子,如果有很大的晃动声音,说明里面有隔年的栗子,因为肉已经脱水空壳了。
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