一根牛蒡有4种吃法:泡水、榨汁、熬汤喝可改善肥胖又能抗癌
牛蒡为什么能减肥?
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1. 牛蒡所含的寡糖及胺基酸,可健胃整肠,消除胀气,改善便秘,有助于消除小腹。
2. 牛蒡含碳水化合物,但热量很低,因此能够提供饱足感。
3. 牛蒡富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮助排出体内有害物质,进而能够控制体重。
牛蒡主要营养成分
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牛蒡含膳食纤维、蛋白质、菊糖、维生素B群、C、E、钙、磷、铁、胡萝卜素、木质素及人体必需胺基酸。
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