包子别再蒸了，试试这样做一次，比蒸的好吃，收藏学着做吧食【食材】面粉1000克、黄豆芽440克、

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

【食材】面粉1000克、黄豆芽440克、小油菜500克、葱4棵、胡椒粉少许、辣椒粉少许、盐适量、酱油1汤匙、鸡精少许、食用油适量、酵母粉8克

【做法】

1、酵母粉加入一碗温水调匀，分次倒入面粉中用筷子调拌成絮状，面团揉光滑，然后将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至原来的2倍大即可。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

2、准备好所需食材，家里有怕吃辣的，可以将辣椒面去掉。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

3、锅中烧开水先将小油菜焯水，捞出用凉水过凉一下，然后挤干水分切碎碎的。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

4、炒锅加入食用油烧至7分热，将黄豆芽倒入爆炒半分钟，再倒入酱油焖一分钟，撒上葱花调味。炒好的黄豆芽盛出放凉后剁碎备用。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

5、将剁好的小油菜和黄豆芽一起放入大碗中，加入胡椒粉、辣椒面、盐、鸡精调拌好。还可以再磕入一个鸡蛋，喜欢吃粉丝的可以再加点。