包子别再蒸了,试试这样做一次,比蒸的好吃,收藏学着做吧( 二 )

包子别再蒸了,试试这样做一次,比蒸的好吃,收藏学着做吧

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6、面已经发酵好了,发酵好的面团的组织有明显的蜂窝状。案板上撒上一小把面粉,将发酵好的面团放在案板上反复揉一揉进行排气。

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7、将排好气的面团搓成条以后,切分成均匀大小的剂子,并擀成包子皮,注意不要太薄。

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