洋葱是抗癌之王,但是和这一物一起吃,却会致癌中毒,可你不知道

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葱对人们身体的好处相信很多朋友还是多少有点了解的,现在空气里面的各种细菌让人防不胜防,专家介绍我们日常生活中经常吃洋葱可以起到给胃肠道做清洁的作用。除了这些,洋葱还有哪些功效呢?下面51养生网小编给大家说说。

洋葱是一种很普通的廉价家常菜;在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:

洋葱吃得越多,得胃癌的几率越低,因为洋葱中含有山奈酚和檞皮黄酮等成分,可以阻止癌细胞的形成,从而防止胃癌,乳腺癌的形成、可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。

洋葱是抗癌之王,但是和这一物一起吃,却会致癌中毒,可你不知道

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