?黄瓜

?清脆可口的口感，具有着清热、解渴、利尿等功效。

?黄瓜所含的纤维素能促进肠道排出的食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。

?黄瓜中还含有这一种“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调节脂质代谢的养生功效。

?在夏天凉拌黄瓜更好吃哦。

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?茄子

?茄子中含有着多种维生素，特别是紫茄中所含有着较多的维生素P，能够增加细胞的黏着性。

?茄子能够降低胆固醇，也能够防止高脂血所引起的血管的损害。

?可以辅助治疗高血压，高脂血症、动脉硬化等病症。

?在夏季凉拌茄子和清蒸茄子更为适合食用。

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