减肥吃肉必须注意的3件事

控制好每日的摄入量

虽然每日摄入肉类可以对减肥有一定的帮助,但肉类的脂肪相比其他食物还是偏高一些,所以还是要注意每日的摄入量,做到浅尝辄止。根据《中国居民膳食指南(2016版)》建议,每人每天应吃40-75克鱼类,40-75克畜禽肉,以及40-50克蛋类,千万不要贪吃哦。

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好肉也得清淡吃

很多人都觉得浓油赤酱才更能体现肉的美味,但其实这些往往会让肉类菜肴的热量倍增。减肥中的小伙伴要注意,肉类尽量采用蒸、煮、炖等烹饪方式,避免油炸、烧烤等。另外,经过炖煮后,最好除去浮油,可以有效减少脂肪和胆固醇的摄入。

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学会搭配吃不胖

虽然肉类必不可少,但也不能让荤食占据整餐,最好将荤素比例控制在1:3至1:4,可以搭配些低脂、高膳食纤维的食材一同烹调,如菌类、藻类、蔬菜等都是不错的选择,它们可以减少脂肪和胆固醇在体内的吸收,并且能够促进胃肠道蠕动,有助于消化。

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