秋天要经常做这菜,给家人清洁肠道,消食开胃,大人孩子都爱吃!( 二 )

翻炒均匀即可出锅

全程中大火

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简单快手值得拥有

茼蒿可以清血养心,润肺化痰,另外茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,尤其适合秋天吃

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小贴士

1、蛋液中滴几滴水,炸出来的鸡蛋较嫩滑。

2、茼蒿焯水,减少草酸的含量。