夏日多吃玉米好处多,但有一物不能同吃,很多人不注意!

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玉米是大家很常见的一种食物了,玉米里含有丰富的维生素,同时玉米的因营养价值也很高,多吃玉米对人的身体是有好处的。

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玉米的功效

玉米能够保护心血管

中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的 6―8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

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玉米能抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

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饮食禁忌

玉米与牡蛎相克

苞米富含赖氨酸,木质素与谷胱甘肽,如和含有大量锌元素的牡蛎搭配一起吃,则会阻碍人体对锌元素的吸收利用。