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茼蒿和芦蒿这两样事物的名字看起来很相似，但是这两者是不一样的，千万不能将这两事物归为一类，所以在购买的时候，一定要仔细辨别。那么我们该如何分别呢?下面一起来看看。
【 营养价值|芦蒿和茼蒿有什么区别，很多人还傻傻分不清楚】

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芦蒿和茼蒿有什么区别
1、分类
茼蒿是属于菊科植物的，它有几个别名，分别是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜。
芦蒿是属于菊科的，它的几个别名分别是：香艾、蒌蒿、水艾，芦蒿的种类较多，分别是白蒿、青蒿等，备受大家欢迎的就是青蒿，它在芦蒿中的营养价值是非常高的。
2、作用
茼蒿的香味是比较浓烈的，我们只要拿在手上就会嗅到一股香味，它的嫩茎叶可以直接生炒、做汤、凉拌等等，它不仅可以食用，还可以做盆景，直接观赏。
芦蒿的味道是比较鲜美的，它在很早之前就已经出现了，那时就已经成为了人们的盘中餐了。

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3、药效
茼蒿的所有的部位都是可以入药的，若是上火就可以食用它，它可以清热降火，还能降低人体的血压，很适合老人、高血压的人群。
芦蒿属于凉性，具有一定的解毒功效。我们食用的时候，主要是它的茎，所含的营养元素十分丰富。

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芦蒿的营养价值
1、维生素及微量元素
芦蒿所含的营养元素是十分丰富的，含有丰富的维生素、氨基酸、矿质元素等等元素，可以有效的抵抗细胞癌变，所以是公认的抗癌物质。
2、总黄酮
芦蒿中所含的总黄酮很丰富，这种物质可以降低人体的血压、血脂，很适合三高人群食用，可以促进人们血管的健康。
3、淀粉
芦蒿的根茎所含的淀粉含量很高，可以为人体提供足够的热量，还能保护大脑，特别利于肝脏的健康，从而起到解毒的作用。