银屑病可以吃海鲜主讲人：东南大学附属中大医院皮肤科副

主讲人：东南大学附属中大医院皮肤科副主任董正邦
银屑病又称“牛皮癣” ，是一种慢性、复发性的红斑鳞屑性皮肤病，治疗往往反反复复，其病因是遗传因素与环境因素相互作用的结果。环境因素在诱发和加重银屑病中起着重要作用，如冬季银屑病常常复发和加重。自身原因可能是感染，特别是上呼吸道感染、精神紧张、情绪抑郁、压力过大、失眠、过度疲劳以及饮食等方面。其中，最直接可以改善的就是饮食方面，即患者要忌口。
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远离烟酒。饮酒会使毛细血管扩张，造成中性粒细胞游出、浸润表皮，饮酒次数和饮酒量越多，银屑病发病程度就越重。
远离高脂、刺激性食物。尽量少吃牛羊肉，因为它们含有较多的花生四烯酸，可能诱发或加重银屑病。银屑病患者有明显的微循环和血液流变学变化，一旦血脂异常，会加重病情。在调料方面，应注意少用辛辣刺激的食物，如生姜、韭菜、洋葱、花椒、胡椒、火锅调料等。
可以吃些海鲜。银屑病有这么多需要忌口的食物，许多患者便开始吃素，不仅造成营养不够，还会使机体抵抗力下降。其实，银屑病患者可以适当多吃一些海鲜，海鱼、鱼油等含有有益的脂肪酸，有利银屑病的缓解，但要注意防过敏（食用某种食物后出现过敏或皮肤瘙痒加重、皮肤发红的症状两次以上，且出现新发皮疹时，应避免该食物）和保证食物新鲜。另外，海鲜一般都是低脂肪、高蛋白食物，是补充蛋白质的优先选择。当银屑病患者皮肤大量脱屑，尤其应注重补充蛋白质。
【银屑病可以吃海鲜】需提醒的是，银屑病患者还应加强运动，增强自身抵抗力。皮肤一旦出现红斑、鳞屑并伴有瘙痒症状，应及时就诊，防止随着时间推移，银屑病在皮肤上的区域不断扩大，最终影响治疗效果。 ▲