胃癌术后可以吃海鲜吗？同事小钱的岳父因胃癌手术了

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【胃癌术后可以吃海鲜吗？】同事小钱的岳父因胃癌手术了，现处于术后恢复期，小钱特地前来询问，胃癌术后可以吃海鲜吗？因为在海边，他的岳父特爱吃海鲜。
确实，沿海地区的人们都有吃海鲜的习惯，胃癌术后恢复期的患者，如果胃肠已无不适感，可酌情慎食煮熟的海鲜，只是注意吃的时候需要细嚼慢咽，并注意与其它膳食的平衡搭配。
刺身等肉质较紧致且难以咀嚼、不易消化的海鲜不主张食用，如果是全胃切除术患者，不建议吃海鲜，因为相对来说海鲜是高蛋白类食物，很难消化吸收，全胃切除术后还没完全恢复好，还是尽可能少食或不食为妥。
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胃癌术后患者的饮食，宜清淡和易于消化，且要注意选择高热量高蛋白的易于消化的食物，可能的情况下，尽量多吃富含维生素及微量元素的食物，饮食中注意从流质的米汤、蛋汤、稀面糊等，逐渐过度至米粥、面须、面条、馄饨、羹类、蔬菜泥、蔬菜粥、肉泥、鱼泥等，再逐步过度到烂饭、软饭、新鲜蔬菜、肉、鱼、蛋、豆制品等，尽量少量多餐饮食，注意避免过油过咸的食物，如油条、撒子、三刀酥、咸鱼、咸肉等应避免食用，同时注意避免过冷的食物，避免吃生食，有生吃海鲜习惯的，不宜再吃生的海鲜。
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