研究癌症60年,如今92岁高寿,他总结了防癌秘方“三不吃”
癌这个字大家观察它的结构很有指向性 , 三张口 。 人们在创造字的时候不是随便乱造的 , 例如和水有关的大部分都是三点水部首 , 那么癌字三张口也告诉我们很多癌症都是吃出来的 。 92岁的高龄院士研究癌症60余年 , 总结出防癌秘方:三不吃 。 一起来看看是哪三不吃?
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01 不吃油炸食物
不吃油炸食物有两个方面 , 一是外面的小摊小贩用来油炸食物的油肯定是不健康的 , 因为油的成本很高 , 用的油也是没有食品安全保障的 , 如果经常更换那他也转赚不了多少钱 , 那些油被人们称为“千滚油” 。 千滚油中含有大量的反式脂肪酸 , 这类脂肪酸会使人快速发胖 , 使血管里堵满了脂肪形成血栓 , 还会使血液变得黏稠和血管弹性下降 , 会诱发心脑血管疾病 , 严重的直接突发中风 , 危害生命 。
有人说那我自己在家炸不就好了 , 油的食品安全问题解决了 。 其实一样对身体不好 , 食物经过高温反复油炸 , 会使食物中的有害物质增多 , 例如过氧化氢值 , 会对人体有损害 。 儿童、老人和孕妇一定不能多吃 , 危害很大 。
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02 不吃红肉食物
什么是红肉呢 , 就是没煮熟前肉的颜色是红色的 。 常见的猪牛羊肉 , 不常见的鹿肉、兔肉 , 几乎所有哺乳动物都是红肉 。 有些人为了养生会选择吃不常见的野生动物肉 , 其实营养价值并不高 , 还存在很大的安全隐患 , 野生动物体内会带有人体无法抵御的病毒 , 例如非典和新冠疑似野生动物引起的 。 红肉中含有大量的饱和脂肪酸 , 吃多了会提高结肠癌、肝癌等风险 。 对于红肉不是不能吃是要少吃 , 大家可以将目光多放在白肉身上 , 就是鱼肉和家禽肉 , 脂肪含量低营养价值高 , 不过做法上以清淡为主 , 营养成分也不会流失很多 。
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03 不吃高盐食物
盐是一种必不可少的调料 , 早在几年前国家就规定了成年人每天最多摄入6g盐分 , 但是由于我国的烹饪方式 , 导致我国是一个食盐大国 , 很多人每天的食盐量都是超标的 。 食盐多的危害有很多 , 会加速人体的钙质流失 , 老年人更是会明显体现出来;还会增高血压 , 高血压的诱因之一就是高盐分食物吃多了 。
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高盐食物中的典型食物:腌菜、咸鱼咸肉 , 这类食物因为长期腌制导致亚硝酸盐含量较多 , 亚硝酸盐会在体内转为一种致癌物质 , 叫亚硝胺 。 因此大家一定要少吃高盐食物 , 虽说抛开剂量谈致癌就是耍流氓 , 但是吃多了总归对身体不好 , 即使不致癌也有可能会引发其他疾病 , 危害身体健康 。
【研究癌症60年,如今92岁高寿,他总结了防癌秘方“三不吃”】这三类食物能少吃就尽量少吃 , 虽说人活着开心最重要 , 但是患上了癌症还怎么开心?中国有那么多美食 , 不必就把目光盯在这几样身上 。 (红绿人生)
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至今为止 , 人类已经发现和研发出了成千上万种药物 , 在药的帮助下 , 我们得以战胜疾病 , 延续生命 。 研究者通过临床试验获得更新更好的治疗方法 。 患者可以提前接受未上市的新疗法 。 接受新药物治疗的患者有可能在临床试验中获得治愈、延长生存或减轻痛苦等疗效 , 对于现有治疗无效的癌症患者来说 , 无疑是新的希望 。 很多癌症患者就是通过参加临床试验 , 在国内获得了最新的靶向药物 。 有需要的患者 , 可以点文末“了解更多”直接登记参加!
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