癌症找上门,多半与5个字有关!很多人第一个就中招了
癌症 , 早已成为了人们熟知的一类疾病 , 每年都有无数生命因它消逝 , 包括一些看似身强力壮的中青年人 。
如果不幸得了癌症 , 很多人的第一反应可能是:为什么是我?!
为什么呢?冰冻三尺非一日之寒 , 癌症也不是一朝一夕的事 , 它之所以找上门 , 除了基因 , 还与长年累月的一些不良习惯关系密切 , 尤其与“5个字”紧密相关 。
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一、吃:有些癌症是“吃出来”的!
饮食与癌症 , 尤其是消化道癌症关系十分密切 , 很可能成为癌症的“诱导剂” 。
1、吃得太“好” , 增加肠癌风险
如今生活条件好了 , 很多人几乎餐餐都是大鱼大肉 , 蔬菜杂粮所占比例大大减小 。 这就容易存在脂肪摄入过多、膳食纤维摄入过少的问题 。
脂肪进入肠道后 , 人体会分泌胆汁来帮助消化和吸收脂肪 。 但如果频繁进食大量高脂肪食物 , 肠道中胆汁的浓度就会上升 , 而胆汁酸和胆盐都会强烈刺激肠粘膜 , 诱发肠息肉 , 甚至肠癌 。
另一方面 , 膳食纤维摄入过少 , 会导致肠胃蠕动速度减慢 , 不能及时排出代谢废物 , 延长了有害物质在肠道里停留的时间 , 也会增加肠癌风险 。
【建议】
◎肉类适量吃(禽畜类、鱼虾类每天各40~75g) , 尽量选择低温烹饪;
◎增加粗杂粮(占主食1/3)、蔬菜水果等富含膳食纤维的食物摄入 。
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2、吃得太烫:增加食道癌风险
冬天到了 , 大家都喜欢吃点热乎的 , 但大于65℃(入口会觉得有点烫)的食物 , 早已被世界卫生组织列为了2A类致癌物 。
这是因为 , 当食物温度高于65℃时 , 足以灼伤食管粘膜 , 引发炎症 , 促使大量活性氮的生成 , 从而合成致癌物质亚硝胺 。 长期如此 , 食管在不断修复-损伤的过程中 , 就可能发生基因突变 , 诱发食管癌 。
【建议】
◎刚出锅的饭菜应该先放置一段时间 , 感觉不烫嘴时再吃;
◎平时还可以适当多吃富含维生素A的食物(如:鸡蛋、胡萝卜、豌豆苗等) , 其具有维持皮肤黏膜完整性的作用 , 有助于保护食管粘膜 。
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3、三餐不规律:当心诱发胃癌
现在生活节奏快 , 加班、熬夜是很多人的常态 , 三餐不定时、晚餐吃得晚更是习以为常 。 但长期如此 , 胃可能要受不了了 。
人只要一进食 , 胃就会分泌胃酸来消化食物 。 如果三餐不规律 , 胃酸分泌也没有固定的时间 , 就容易打破正常的平衡状态 , 造成胃酸分泌过多或过少 , 长期如此就容易诱发消化不良、胃糜烂、胃溃疡 , 甚至胃癌 。
而晚餐吃太晚 , 不久后就要进入睡眠 , 此时胃还没有排空 , 尚未完全消化的食物就会长时间停留在胃中 , 容易损伤胃粘膜 , 增加胃癌风险 。 因此 , 晚上20点~24点也被称为“胃癌时间” 。
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【建议】
◎三餐尽量按时吃 , 晚饭不宜过晚 , 与睡觉时间应至少间隔4小时以上 , 让胃完全排空;
◎平时可适当多吃南瓜、苹果、草莓等富含果胶的食物 , 有助于粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 , 以减少对胃粘膜的伤害 , 辅助预防胃癌 。
二、省:有些癌症是“省出来”的!
节俭是中华民族的传统美德 , 尤其年纪大点的老人更是如此 , 霉变的食物不舍得扔、新鲜水果不舍得买……但过分俭省可能埋下癌症的“种子” 。
1、发霉的食物不舍得扔:省出肝癌
花生、玉米发霉了 , 扔掉霉变的部分继续吃;水果烂了一点 , 挖掉腐烂部分继续吃……相信这是很多人的常态 , 但你以为这样就安全了吗?
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