烦躁|消除烦躁养血补虚，护肝营养均衡，吃一次相当于给肠道做大扫除气色|大脑|推荐|食物|血管

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

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【 烦躁|消除烦躁养血补虚，护肝营养均衡，吃一次相当于给肠道做大扫除】肝脏对于我们人体来说是非常重要的，所以也有人形象的把肝脏誉为人体的“化工厂”，而在生活中，一些食物对于我们肝脏来说也有一定的保护作用，而香芹就是其中一种。有学者通过研究表明，香芹的提取物对于肝损伤有一定的保护作用。

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吃芹菜的好处
第一：香芹是很多人都喜欢的一种食材，在生活中也是比较常见的，而香芹中含有多种成分，其中含铁量也是很高的，经常吃还有助于避免皮肤苍白、干燥的情况，在《生草药性备要》中就有记载，香芹可以“补血、祛风、祛湿，敷洗诸风之症”。

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第二：
在夏天的时候，因为天气比较热，很多人都是比较烦躁的，动不动就发脾气，而这时候，多吃些香芹是不错的。香芹中有一种碱性成分，在一定程度上有助于安定情绪，可以帮助消除烦躁，另外，对于口干舌燥的人来说，多吃香芹还有助于清热解毒呢。

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科学大熊推荐吃芹菜养生搭配：芹菜 + 黑木耳：芹菜木耳炒鸡蛋是一道营养美味的家常菜，食材简单，营养丰富，大人小孩都爱吃。

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科学大熊推荐的这道养生营养菜是：芹菜黑木耳炒鸡蛋
食材准备：芹菜 300克、黑木耳 30克、土鸡蛋 3个、料酒 5毫升、酱油 10毫升、精盐 3克、姜 3克、食用油 20毫升

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科学大熊把做法介绍下：
首先：黑木耳择洗干净；香芹切段，土鸡蛋磕碗中加料酒，盐打散。

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其次：坐锅烧水烧开后加几滴油下香芹，黑木耳焯烫1分钟捞起，另起锅油温6成下蛋液，炒到凝固时盛出待用。

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最后：锅中留底油下姜丝，香芹，黑木耳快速炒匀放豉油，盐，鸡蛋翻炒几下关火出锅即可。