3.把豆腐放入猪肉馅中 ， 加入小葱碎 ， 用筷子朝一个方向搅拌至上劲 。
4.拌好的馅料用手团成丸子 。
5.起锅烧油 ， 把丸子沿锅边下入锅中 ， 炸至金黄 ， 捞出控油即可 。
手撕包菜
文章插图
食材包菜、植物油、盐、大蒜、干辣椒、生抽、酱油 、鸡精、 醋 。
做法1、将包菜用手撕成大小均匀的块 ， 较厚的部位用刀片一下 。 放在水中投洗干净 ， 捞出沥干净水干辣椒切去尾部 ， 去籽 ， 顺长切成段 ， 大蒜切片 。
【32道菜肴分享，爽口下饭，解腻解馋，家人喜欢吃我就喜欢做】2、锅加油烧热 ， 下入蒜片 ， 干辣椒小火炒香,下入包菜大火翻炒至颜色变深绿 ， 呈半透明状 ， 至断生即可 。 下入盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 几滴醋大火快速翻炒均匀 ， 盛出装盘即可 。

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