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山药也具有相同的功效，它含有黏蛋白，能够有效预防血管中脂肪的沉积，保持血管弹性。想要血管健康，就多吃点玉米和山药吧。
八、肝脏疲劳
西蓝花、红枣
劳累，是肝脏的天敌，极大地损害着肝脏的健康，而多吃点西兰花，有助于缓解肝脏的疲劳。器官具有区分食物色的能力，而青色食物可以进入肝脏，有利于肝脏循环，促进肝脏代谢，消除疲劳非常好。
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另一方面呢，经常生气的人可以吃点红枣，或者用红枣浸泡在水中。肝功能不佳的人可以多喝点红枣水，不仅能保护肝脏，还能帮助肝脏解毒。
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