导致血压升高的因素并非食盐本身，而是“钠”，赶紧来了解一下众所周知

众所周知，患了高血压之后，有许多食物是要忌口的，其中高盐饮食是导致血压升高的危险因素之一，因此，高血压患者一定要严格控制好盐分的摄入，避免导致病情加重。
【导致血压升高的因素并非食盐本身，而是“钠”，赶紧来了解一下】但不少患者在生活中明明照医生的叮嘱，刻意控制盐的摄入，血压控制却还是不理想，对此有医生表示，导致血压升高的因素并不是“食盐”本身，而是食盐中的“钠” 。这是怎么回事呢？一起来了解一下吧！
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“钠”才是造成血压升高的罪魁祸首
许多人都知道盐分摄入过多可造成血压升高，这其中起作用的主要是盐中的“钠”元素。
钠是人体不可或缺的一种元素，如果体内缺乏钠元素，可引起疲乏、倦怠、虚弱等症状，但钠的摄入过多，则可导致血压升高，从而患上高血压。
有资料显示，中国人钠的摄入主要来源于食盐，因此，高血压患者严格限制盐的摄入，以减少钠的摄入，从而保持血压的稳定性。
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不过，除了食盐之外，还有其他食物中含有一定量的钠，如奶油、鸡蛋、贝类等天然食物中就包含有钠；
还有一些加工类食品，如爆米花、咸肉、饼干、泡面中也含有不少的钠，此外，酱油、味精、鱼露等调味品也含有钠元素；
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因此，即使高血压患者在盐的使用上加以控制，但没有限制以上食物的摄入，一样会导致摄入的钠超标，从而使血压不能很好的控制。
想要真正地控制好血压，不仅仅要控制好盐的作用量，也要关注各个食品中钠的含量。在超市购物时，最好仔细查看食物标签，如果钠的含量过高，还是不吃为妙。
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除了钠，也要关注“钾”的摄入！
钾也是人体必不可少的一种物质，与钠不同的是，多摄入钾，可以帮助降低血压，对高血压病情的控制有很大帮助。
有研究表明，高血压患者钾的摄入量如果可以增加120 mmol/d ，其收缩压可平均下降7.16 mm Hg ，因此，想要控制好血压，除了要控制钠的摄入，增加钾的摄入也十分关键。
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哪些食物富含钾元素？
豆类：黄豆、黑豆等豆类食物中含有丰富的钾，仅每100克的黄豆，其中的钾含量可高达1503毫克，可将豆类煮粥或榨成豆浆饮用，也可以吃豆腐、腐竹等豆制品，都可以为身体补充钾元素。
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葡萄干：新鲜的葡萄经处理，虽然水分已经流失，但其他营养物质的含量却有了提升，如蛋白质、膳食纤维、钾、钙等等，相比新鲜的葡萄，晒干后的葡萄干钾含量要高出8倍，高血压患者可以每天食用一小把葡萄干，但葡萄干糖分较高，要避免食用过多。
除了以上食物，桂圆干、无花果干等食物中都含有丰富的钾，都很适合高血压的患者食用。
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综上所述，食盐中的“钠”才是造成血压升高的罪魁祸首，对于高血压患者来说，不仅要限制盐的摄入，同时也要严格控制高钠食物的摄入，如泡面、咸肉、爆米花等都要避免食用。