西红柿能够帮助减肥、抗氧化，它的5大隐藏功效，你都了解吗西红柿是减肥人群最喜爱的食物之一

西红柿是减肥人群最喜爱的食物之一，它不仅热量低，碳水化合物少，营养丰富，并且各种健康体质的养成都少不了它，不管是女孩子在意的皮肤问题还是所有人群都很关心的健康问题，它都可以兼顾到。小小的西红柿作用原来这么大？不仅能够帮助减肥抗氧化，还能防癌抗癌。这5大隐藏功效，很多人都不知道。
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1.补充维生素
西红柿富含很多维生素，一颗西红柿可以提供人体每天最低所需要的维生素40% ，所以很多女性说西红柿可以美白，也是有一定道理的。除此之外它还含有维生素A ，这对人体的免疫力、视力、和健康的皮肤都是有很多好处的，而西红柿中所含有的维生素K对人体骨骼发育也有很大帮助。
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2.降低患病风险
西红柿身上含有一种叫做番茄红素的一种抗氧化剂，医学角度来说，血液中含有的番茄红素越高，代谢综合征患者死亡率就越低。代谢综合症是一种风险因素，会增加患心脏病和糖尿病的概率。番茄红素对视力也有很大的好处，它含有叶黄素和β胡萝卜素，可以保护视力以及降低患白内障的概率。番茄最常见的作用就是促进消化，如果你经常便秘，那么它就派上用场了，西红柿液体和纤维可能会给你提供你所需要的帮助。而且西红柿最好生吃，煮熟后的西红柿可能会加重你的消化不良。
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3.紧致皮肤
【西红柿能够帮助减肥、抗氧化，它的5大隐藏功效，你都了解吗】番茄酱和橄榄油的结合可以抵抗阳光中紫外线的辐射，促进了皮肤胶原蛋白的产生，胶原蛋白是一种可以使你的皮肤保持紧致和年轻态的营养品。观察研究发现，西红柿所含的番茄红素还可以降低前列腺癌、卵巢癌、肺癌、和胃癌的发病率。
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4.降血脂
西红柿不宜和黄瓜一起食用。因为西红柿中含有大量的维生素C ，而黄瓜中含有一定的维生素C分解酶，会破坏西红柿的营养价值。西红柿还有个名字就是“高血脂公敌” ，可有效降低血脂，将西红柿榨汁喝，加点蒜，也是非常美味的，制作方法也很简单，只需要准备适量的番茄，蒜头几个，少量蜂蜜即可。首先将番茄洗干净，切成大块，然后直接将其放入榨汁机中榨成汁，最后加入半勺蜂蜜搅拌均匀就可以了。这个自制番茄汁有开胃的作用，因为加入了蜂蜜，所以也可以清除自由基，防癌抗癌、美容润肤，还可以起到预防高血压、动脉硬化等各种功效，还提供了非常丰富的营养物质。
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5.帮助减肥
也有很多减肥的女性朋友会用到番茄，大部分夸大疗效的减肥方法都是靠节食达到瘦身效果的，不过番茄确实有一定的减肥功能。它可以促进新陈代谢，再加上本身热量就很低，所以可以有效帮助减肥。
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